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《健康2.0》「鑽石冰花」 頂級養生法 1斤要價上萬,藥理學研究 : 強化記憶、降血糖、脂肪
近來引起超高討論度,3月19日播出之TVBS《健康2.0》節目,主持人陳月卿和專家學者,將解開南非國寶藥用植物—冰花之謎。 「鑽石冰花」多肉植瓴日本最新營養品   營養師謝宜苞在節目中表示,冰苵在外觀上相當特別,莖葉上布滿䅶僟...

《健康2.0》「鑽石冰花」 頂級養生法 1斤要價上萬,藥理學研究 : 強化記憶、降血糖、脂肪

 

 
 

《健康2.0》「鑽石冰花」 頂級養生法 1斤要價上萬,藥理學研究 : 強化記憶、降血糖、脂肪 觀看人數:1701  

 

 藥理學研究 : 強化記憶、降血糖、脂肪 

                   

     名媛孫芸芸曾在微博上PO文,分享自己的養生法寶-「冰花」,近來引起超高討論度,3月19日播出之TVBS《健康2.0》節目,主持人陳月卿和專家學者,將解開南非國寶藥用植物—冰花之謎。

 

鑽石冰花」多肉植物 日本最新營養品

     營養師謝宜芳在節目中表示,冰花在外觀上相當特別,莖葉上布滿了像水珠狀的控鹽細胞,是類似仙人掌的多肉植物,這也是冰花的秘密所在。冰花在屬性上其實不是花卉,而是一種高經濟價值的蔬菜,具有吸收地面礦物質的特殊能力,也被譽為「鑽石花」,富含肌醇類、胡蘿蔔素、天然維他命及豐富礦物質等珍貴元素的機能性蔬菜。入口吃起來,除了有天然的淡淡鹽味,還伴著鮮脆口感,最近幾年來,更有日本學者將冰花改良後,並加以推廣為可食用植物,開發出多項美食料理,如:日式冰花沙拉、冰花生魚壽司、以及搭配頂級松阪豬一起入口的碳烤冰花松阪豬,將肉類的鹹甜與冰花的鹼性鹹味做了絕妙搭配,在日本的飲食文化中,被推崇為新興的營養補給品。

 

冰花研究 : 強化記憶力 可降低血糖脂解

      藥理學博士楊玲玲表示,迄今學界對於冰花的研究論文高達206篇,其強抗氧化活性與多酚類成分,不僅被日本拿來做為研究治療糖尿病的標靶藥物,還可強化食用者的記憶力、有效預防老人癡呆與神經保護等,富含松醇的南非冰花,更能降低血糖、增強脂解作用,防止脂肪肝疾病及阻絕肥胖的高檔食材,阻絕中高齡疾病找上門。

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資料來源:楊玲玲老師

南非「鑽石冰花」vs. 台灣「藥王金線蓮」

「雙花」新養生法

      在傳統藥學史上,台灣也擁有營養價值極高的養生作物,就是被譽為「藥王」的金線連。

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在早期省政府農林廳時期,我國便對於金線連的保肝、抗癌、心血管抗氧化、治療類關節炎、骨質疏鬆、護腸減重等,投入科學研究,奠定了高水準的培育技術,金線連搖身一變,成了台灣生技市場上,最炙手可熱的中草藥保健食品。主持人陳月卿也在節目中,發揮全食物飲食專業,現場示範「雙花精力湯」,將中西方兩大養生食材融為美味飲品,大方分享給現場來賓與觀眾朋友,讓冰花和金線連不僅能吃、還能喝,中西合併的新吃法,營養百分百。

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資料來源:楊玲玲老師.

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↑上圖為健康2.0主持人陳月卿

 

 

 

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